Martínez García, Javier David Ríos Vargas, Carlos Felipe Sanmiguel Jaimes, Edis Mauricio
Evaluación de la percepción que tienen los caficultores frente la certificación Rainforest Alliance de las provincias comuneras y guanenta, Departamento de Santander / Javier David Martínez García, Carlos Felipe Ríos Vargas y Edis Mauricio Sanmiguel Jaimes - Santander: Universidad Libre Seccional Socorro, 2017 - pp. 43-53 28 cm. - Anual - No. 9, Año. 8 (Enero-Diciembre, 2017)
RESUMEN
Para poder evaluar la percepción que ti l año 2014, se aplicaron 58 encuestas personalizadas a caficultores certificados con e enen los caficultores frente a la certificación Rainforest Alliance (RA), en l RA de las provincias ury Guanentá, departamento de Santander. Este trabajo se enfocó en varios tipos de Descriptiva, explicativa, y exploratori importante explorar las relaciones socioeconómicas, ambientales y poder describi productores sobre la certificación y la realidad de como la experimentan los caficultores ce RA porque no solo se basó en los factores externos e internos, también fue la percepción de los n de empresas rtificados con el sello Sostenible (NAS) de RA, cer en las fincas buenas
de 2014
Los resultados indican que varios requisitos establecidos por la Norma de Agricultura a se cumplían por parte de los caficultores antes de estar certificados, como ofre ndiciones de pago y trato justo a los trabajadores, efectuar prácticas de conserva co registros contables y de labores en la finca En este estudio se encontró que la gran mayoría de caficultores certificados en este municipio son pequeños y
medianos productores los cuales tienen éreas entre 0 a 20 hectáreas cultivadas en su gran mayoría en café variedad Castillo y variedad Colombia. Muchos de estos caficultores encuestados tienen poco tiempo de haber obtenido el sello RA entre O a 5 Años y el que más tiempo lleva con el sello son 12 años. Algunos de ellos cuentan con 2 o más sellos entre los cuales se destaca los sellos Nespresso, Orgánico, 4C, y Practice.
Desde la percepción que tienen los caficultores del municipio del Valle de San José y con base en los resultados de la investigación se evidencia el desconocimiento por parte de muchos caficultores de la norma RA y los beneficios que esta ofrece a quienes la obtengan. Algunos si admitieron que venían presentando una necesidad
y que a través de la implementación de la norma esperarían suplirla 1510-42 s encuestados manifestaron el querer implementar la certificación RA en sus fincas para contar precio del café por carga; aprovechar el 2014, de
Los caficultores encuestados manifestaron el querer implementar la certificación RA en sus fincas para contar con mayores canales de comercialización; recibir bonificaciones en el apoyo por parte acompañamiento para la implementación del sello De los aspectos sobre los que trata la norma en sus 10 principios y que debían darle continuidad al proceso de la Federación Nacional de cafeteros en cuanto a la facilidad de financiamiento y acompañamiento para la implementación del sello.
De los aspectos sobre los que trata la norma en sus 10 principios y que debían darle continuidad al proceso.
2216-1236
SELLOS
CAFÉ
NORMA DE AGRICULTURA SOSTENIBLE
SOCIOECONÓMICO
AMBIENTAL
Evaluación de la percepción que tienen los caficultores frente la certificación Rainforest Alliance de las provincias comuneras y guanenta, Departamento de Santander / Javier David Martínez García, Carlos Felipe Ríos Vargas y Edis Mauricio Sanmiguel Jaimes - Santander: Universidad Libre Seccional Socorro, 2017 - pp. 43-53 28 cm. - Anual - No. 9, Año. 8 (Enero-Diciembre, 2017)
RESUMEN
Para poder evaluar la percepción que ti l año 2014, se aplicaron 58 encuestas personalizadas a caficultores certificados con e enen los caficultores frente a la certificación Rainforest Alliance (RA), en l RA de las provincias ury Guanentá, departamento de Santander. Este trabajo se enfocó en varios tipos de Descriptiva, explicativa, y exploratori importante explorar las relaciones socioeconómicas, ambientales y poder describi productores sobre la certificación y la realidad de como la experimentan los caficultores ce RA porque no solo se basó en los factores externos e internos, también fue la percepción de los n de empresas rtificados con el sello Sostenible (NAS) de RA, cer en las fincas buenas
de 2014
Los resultados indican que varios requisitos establecidos por la Norma de Agricultura a se cumplían por parte de los caficultores antes de estar certificados, como ofre ndiciones de pago y trato justo a los trabajadores, efectuar prácticas de conserva co registros contables y de labores en la finca En este estudio se encontró que la gran mayoría de caficultores certificados en este municipio son pequeños y
medianos productores los cuales tienen éreas entre 0 a 20 hectáreas cultivadas en su gran mayoría en café variedad Castillo y variedad Colombia. Muchos de estos caficultores encuestados tienen poco tiempo de haber obtenido el sello RA entre O a 5 Años y el que más tiempo lleva con el sello son 12 años. Algunos de ellos cuentan con 2 o más sellos entre los cuales se destaca los sellos Nespresso, Orgánico, 4C, y Practice.
Desde la percepción que tienen los caficultores del municipio del Valle de San José y con base en los resultados de la investigación se evidencia el desconocimiento por parte de muchos caficultores de la norma RA y los beneficios que esta ofrece a quienes la obtengan. Algunos si admitieron que venían presentando una necesidad
y que a través de la implementación de la norma esperarían suplirla 1510-42 s encuestados manifestaron el querer implementar la certificación RA en sus fincas para contar precio del café por carga; aprovechar el 2014, de
Los caficultores encuestados manifestaron el querer implementar la certificación RA en sus fincas para contar con mayores canales de comercialización; recibir bonificaciones en el apoyo por parte acompañamiento para la implementación del sello De los aspectos sobre los que trata la norma en sus 10 principios y que debían darle continuidad al proceso de la Federación Nacional de cafeteros en cuanto a la facilidad de financiamiento y acompañamiento para la implementación del sello.
De los aspectos sobre los que trata la norma en sus 10 principios y que debían darle continuidad al proceso.
2216-1236
SELLOS
CAFÉ
NORMA DE AGRICULTURA SOSTENIBLE
SOCIOECONÓMICO
AMBIENTAL
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DE SABANETA, UNISABANETA
BIBLIOTECA
2015-2019
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